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实际清洗发酵罐可能存在哪些问题

发布时间:2019-7-2 10:52:59    浏览次数:    来源:必赢官网
摘要:在我们使用发酵罐过程中,如何正确的清洗是十分重要的问题,那么在实际清洗发酵罐的过程中存在着哪些问题呢,下面我们看看相关的说明内容。
在我们使用发酵罐过程中,如何正确的清洗是十分重要的问题,那么在实际清洗发酵罐的过程中存在着哪些问题呢,下面我们看看相关的说明内容。
发酵过程会产生大量的蛋白质、酒花树脂、多糖、酵母等有机物和草酸钙、硫酸盐等无机物,在发酵罐清空后,有机物和无机物污物附着在高温风机罐壁上,呈黄褐色。清洗时采用单一的硝酸进行清洗,只是对无机物有一定效果,对有机物几乎无效。而发酵罐壁所结污物为无机物和有机物的混合物,使用单一清洗剂清洗困难。
实际清洗发酵罐可能存在哪些问题
发酵罐壁T541防腐层部分损坏,经修补后,表面光洁度明显下降,造成罐壁污物清洗困难。洗罐器或洗球的磨损或堵塞,导致部分发酵罐清洗不彻底,污物积累较多。影响清洗效果的因素还有清洗强度、清洗剂温度、清洗剂种类及浓度、清洗时间、发酵罐内壁粗糙度等。
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