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生物发酵罐的正确操作步骤说明

发布时间:2018-7-4 11:12:38    浏览次数:    来源:必赢官网
摘要:想要安全使用发酵罐产品,正确的操作步骤十分重要,下面就是关于生物发酵罐的正确操作步骤说明的相关内容。接下来,必赢官网为您就生物发酵罐的正确操作步骤说明整理相关内容为您介绍。
想要安全使用发酵罐产品,正确的操作步骤十分重要,下面就是关于生物发酵罐的正确操作步骤说明的相关内容。接下来,必赢官网为您就生物发酵罐的正确操作步骤说明整理相关内容为您介绍。
生物发酵罐罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或雏形)一般都是采用的旋压R角加工,罐内壁需要进行镜面抛光的处理,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头,人孔等装置。生物发酵罐按照生物发酵罐的设备,可分为机械搅拌通风的和非机械搅拌通风生物发酵罐;按照微生物的生长代谢需要,可分为好气型生物发酵罐和厌气型发酵灌。生物发酵罐的正确操作步骤说明如下:
(1) 校正pH电极和溶氧电极。
(2) 罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体,按要求封好后将罐体放入大灭菌锅灭菌(115℃,30分钟)。
(3) 待罐体冷却后,将其置于发酵台上,安装完好;打开冷却水,打开气泵电源,连接通气管道开始通气,调节进气旋钮使通气量适当;打开生物发酵罐电源,设置温度、pH、搅拌速度等, 640r/min下开机转动30min,设定溶氧电极为100。
(4)待温度稳定,各项参数都正确后,将预摇好的种子接入,开始发酵计时,并开始记录各种参数。
(5)生物发酵罐发酵完毕后清洗罐体和电极,将电极插入有4M氯化钾的三角瓶中待用。
                           生物发酵罐的正确操作步骤说明


液体发酵罐的钝化原理与钝化作用在下一篇继续做详细介绍,如需了解更多,请持续关注。

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